Tag Archives: ছোলার উপকারিতা

ছোলা বা বুট, দুই নামেই আমাদের নিকট এটি পরিচিত, তেমনি ছোলার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণগুলোও অনেকের কাছে অজানা। আমাদের এশিয়া মহাদেশে সাধারণত ২ ধরনের ছোলার সন্ধান পাওয়া যায়। ছোলা দুইটি হলো দেশী ছোলা ও কাবুলী ছোলা। মুখরোচক এবং পুষ্টি উপাদানগুলো যথাযথভাবে থাকায় বাংলাদেশের মানুষদের কাছেও বেশ জনপ্রিয়